Источник: www.tverigrad.ru

21 мая в Твери и во всём мире вновь откроются однодневные рестораны.

На данный момент известно о трех участниках «Ресторанного дня» – «Сытый карельский лось», «ВВВ» и «Буфет». Однодневный ресторан «Сытый карельский лось» предложит жителям Твери отведать сканцы из ржаной и пшеничной муки с начинками (каша, капуста, яблоки с корицей, крапива, сныть), пироги «Калитка» и карельский квас. Ресторан будет работать с 18:00 до 21:00 в здании «Фонда Мира» по адресу: Татарский переулок, дом 29. Темой ресторанного дня для «Буфета» станет «Сталинская кулинария». – Это было время изысканной советской кухни: в меню ресторанов вновь появляются профитроли и тарталетки, ананасы и рябчики, создаются такие легендарные блюда, как селёдка под шубой и торт «Птичье молоко», возрождаются в новом качестве дореволюционные рецепты. Всё это, и не только, вы сможете попробовать на нашем празднике, – рассказала хозяйка ресторана Наталья Хлебникова. Также в программе праздника – мастер-класс, фотозона и многое другое. «Буфет» будет работать с 12:00 до 17:00 на придомовой территории у центра развития личности «Контекст» по адресу: улица Желябова, дом 30. Ресторан «Волшебно вкусный вечер» представит блюда вегетарианской и сыроедческой кухни. Кроме того, в программе мероприятия – дуэт «Флирт-кафе» с новой концертной программой и чудо-мастер-классы. Ресторан будет работать с 12:00 до 17:00 на 4-м этаже бизнес-центра «Ямской» по адресу: улица Вагжанова, дом 21.